当前位置:首页食品资讯产经企业5月第3周（采集日为5月21日）畜产品和饲料集贸市场价格情况
核心提示：据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月21日）仔猪、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、牛肉、羊肉、生鲜乳价格环比上涨，生猪、猪肉、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，活牛、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月21日）仔猪、鸡蛋鸡肉、商品代雏鸡、牛肉羊肉环比上涨，生猪猪肉、活羊、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，活牛、玉米肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.39元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌40.0%。浙江、天津、山东、湖南、福建等17个省份仔猪价格上涨，内蒙古、辽宁、四川、青海、吉林等12个省份仔猪价格下跌。华北地区价格较高，为25.40元/公斤；华南地区价格较低，为22.39元/公斤。全国生猪平均价格10.12元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌32.2%。福建、广西、甘肃、湖南、天津等12个省份生猪价格上涨，北京、海南、贵州、青海、湖北等17个省份生猪价格下跌，内蒙古价格持平。西南地区价格较高，为10.55元/公斤；东北地区价格较低，为9.54元/公斤。全国猪肉平均价格19.98元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌22.2%。福建、海南、甘肃、安徽、湖南等6个省份猪肉价格上涨，辽宁、青海、江西、山西、河北等24个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.74元/公斤；东北地区价格较低，为16.69元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.99元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比上涨8.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.30元/公斤，比前一周上涨2.3%，同比上涨18.9%。全国鸡肉平均价格22.20元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌2.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只，比前一周上涨0.8%，同比下跌7.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.46元/只，比前一周上涨1.2%，同比上涨1.2%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.28元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨4.9%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.79元/公斤，比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.29元/公斤，与前一周持平，同比上涨5.2%。全国羊肉平均价格72.60元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨4.4%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格70.99元/公斤，比前一周下跌0.1%。主产省份活羊价格30.82元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比上涨5.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.50元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.0%。主产区东北三省玉米价格2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.28元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比持平。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比持平。
海关总署发布禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表（2026年5月26日更新）
[食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]
1月第1周（采集日为2025年12月31日）畜产品和饲
今日导读：2024年全国生鲜乳抽检合格率99.96%；
关于征求《广东省生猪产能综合调控实施方案（2026年修订）（征求意见稿）》意见的公告
今日导读：总局部署保障端午食品安全；商标法修改拟大力打击心机商标；“0糖0脂0卡”的“养生水”线
澳大利亚拟扩大植物甾醇、植物甾烷醇及其酯类在酸奶、奶酪和加工奶酪产品中的使用范围
掌握国外主流国家食安法规、规避出口贸易合规风险 食品出口合规实操专项培训即将在北京开班
外贸拓局・智链采购・零售破圈・潮创首发｜2026 HOTELEX深圳展四大主题发布
抢占粤港澳大湾区市场！烟台海参联合会携 10余家会员单位参加第12届广州国际渔博会加速鲁粤两地产销对接
