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价格周报|出栏增加生猪价格继续走低
时间:2026-08-03 阅读次数:956

  

价格周报|出栏增加生猪价格继续走低(图1)

  据农业农村部监测,7月31日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.83元/公斤,与上周五(7月24日)的15.9元/公斤相比,下降0.4%。本周的平均价格为15.93元/公斤,与上周15.95元/公斤的均价相比,下降0.1%。

  本周国内生猪价格先跌后稳。据中国养猪网的数据,7月31日,生猪(外三元)价格为10.35元/公斤,与上周五(7月24日)的10.69元/公斤相比,下降3.2%。从一周均价来看,本周生猪均价为10.45元/公斤,与上周10.82元/公斤的均价相比,下降3.4%。

  本周全国生猪交易均重微涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重为123.83公斤,环比涨0.03%。本周国内生猪重点屠宰企业屠宰量环比增加,周内日均屠宰量16.24万头,较上周增幅0.79%。周内平均开工率33.72%,较上周上涨0.04个百分点。生猪出栏增加,屠宰企业收购顺畅,叠加猪肉价格连续下降,部分屠宰企业订单略有增加,支撑屠宰量微增。本周国内生猪价格先跌后稳。周前期养殖端出栏积极性处于高位,部分业者为完成出栏计划加快出栏节奏,市场生猪供应充裕;而需求端表现一般,气温高位,白条走货缓慢,下游接货力度有限。市场供过于求,价格下滑。7月底养殖端挺价情绪渐起,部分存缩量操作,周后期猪价止跌回稳。

  国信期货认为,二季度能繁母猪去化加速,长期视角有利于减轻远期供应压力。根据仔猪出生数据来看,下半年理论供应量高位稳定,但消费预计有季节性回暖,供需格局有改善空间。短期来看,目前仍处于需求淡季,屠宰量增加,反映行业仍处于主动降库存状态。不过肥标猪价差仍处于较高水平,后期需关注新一轮二育补栏节奏。

  大陆期货认为,生猪供需偏宽松,现货价格低迷,储备调节、产能调控两大工具持续落地,拉动行情效果一般。生猪养殖去化趋势已较为明确,母猪产能加速退出,这一过程有望逐步缓解供给压力,为猪价中长期回暖奠定基础。9月后,前期能繁母猪持续去化效果将逐步兑现,叠加9月开学、中秋国庆双节备货的拉动,猪价有望修复跌幅。

  卓创资讯预计未来一周全国行情或呈先短暂上涨后下滑态势。未来第二周生猪供应量或持续增加,供应端带来的压力仍存,但需求或持续低位运行,供大于求,价格或下滑。

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