个人分析认为，近期猪肉价格呈温和上涨趋势的原因有以下几点：一是供给端产能去化明显。能繁母猪持续减量，同比下降明显，加上大肥猪阶段性见底，出栏均重下降，实际肉量缩紧。二是养殖场户惜售挺价，适度控制出栏节奏，避免集中砸价，形成温和支撑。三是政策调控托底，分批开展冻猪肉收储，价格低位时入市吸纳，遏制深度下跌。四是需求端支撑偏弱，涨幅受限。7-8月是传统猪肉消费淡季，高温天气人们偏好清淡饮食，终端承接有限，很难出现大涨。
本轮属于阶段性修复上涨，并非暴涨，核心是供给端逐步收紧叠加预期、政策、养殖心态共同作用，而夏季消费淡季依然偏弱，所以涨幅温和。据预测，生猪市场真正持续性走强一般要等到秋季开学、中秋、腌腊备货季到来后才会更明显。
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