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猪价创14年新低!河北老乡养猪亏哭为啥菜市场猪肉还是那么贵?
时间:2026-09-20 阅读次数:808

  

猪价创14年新低!河北老乡养猪亏哭为啥菜市场猪肉还是那么贵?(图1)

  最近刷手机的老乡都知道,国内生猪价格彻底“跌麻了”,普遍跌到了每斤5元以下,有的地方甚至跌破4块5,创下近十四年新低,可咱去菜市场买肉,却发现没啥大变化,排骨照样二十多一斤,五花肉也得十块出头。

  一边是养殖户亏得直掉眼泪,一边是咱老百姓没享到多少实惠,更让人膈应的是,猪价一低迷,不少歪心思的人就冒出来了,靠骗保赚黑心钱,这事儿咱必须说道说道!

  咱河北农村不少老乡家里都养过猪,都知道养猪的难处,起早贪黑喂料、防疫,生怕猪出一点问题。可现在倒好,咱河北承德有个中小养殖户陈老乡,跟小哥吐槽,他自繁自养一头猪成本超13块钱一公斤,现在出栏价才9块钱左右,每头猪就得亏400块上下,忙活半年,不仅没赚钱,还亏空了流动资金,只能淘汰低产母猪、缩减存栏,再没起色只能关停。

  还有咱河北不少中小养殖户,养了几十头猪,忙活大半年,连饲料钱都快付不起了。可反观菜市场,猪肉零售价降幅特别有限,为啥中间差这么多?

  其实这里面的门道不少,从生猪出栏到咱买肉,要经过好几道环节。生猪运输有损耗,行业数据显示,生猪调运过程中的平均损耗率约3%到5%,这些损耗最后都得摊进成本里;屠宰场要算人工、水电、设备折旧成本,一头猪的屠宰成本就差不多50块;批发商要加价,零售商还有摊位费、冷柜电费,再加上猪肉分割时15%以上的损耗,这些成本都得摊到每一斤肉上,所以生猪降价,终端零售价没法同步降下来。

  就拿重庆那边来说,生猪出栏价5块多一斤,经过屠宰、批发,到零售端就涨到11到13块一斤,翻了一倍还多。咱河北也一样,老乡们看着猪价大跌,可买肉时还是觉得不便宜,就是这个道理。

  本来生猪保险是给养殖户托底的,猪价低、猪生病死亡,能赔点钱,帮着渡过难关。可有些黑心人,却盯上了这个“空子”,利用赔付和售价的差额,干起了骗保的勾当。

  小哥在基层了解到,有的养殖户,明明猪好好的,却伪造猪死亡的证明,重复拍摄死猪照片,虚报死亡数量,骗取保险理赔;还有的更过分,勾结保险工作人员,里应外合,违规操作,把保险当成了“摇钱树”。

  南阳就破获过一起骗保案,有人把未投保车辆上的死猪,转移到投保车辆上,补打耳标、伪造证明,虚报损失十几万元。这些人赚的黑心钱,说到底,都是破坏市场规矩,最后坑的还是那些老实本分的养殖户,也让保险失去了原本的意义。

  好在国家已经出手了!农业农村部等三部门联合发文,国家发展改革委也联合农业农村部召开生猪养殖企业座谈会,明确要求杜绝骗保乱象,严查违规操作,还启动了中央冻猪肉储备收储,指导各地同步加大收储力度,形成调控合力,既要打击骗保的黑心人,也要稳住猪价,保障养殖户的权益。

  第一个就是进口猪肉的冲击。虽然2026年1到2月猪肉进口量同比有所减少,但市面上还有大量低价进口猪肉,价格比咱国产猪肉便宜不少,再加上国内冻猪肉库存居高不下,猪价想涨都难,进一步挤压了咱本地养殖户的空间。

  第二个就是粮价上涨。养猪离不开玉米、豆粕这些饲料,最近玉米、豆粕价格都在涨,全国玉米平均价格2.50元/公斤,豆粕平均价格3.46元/公斤,育肥猪配合饲料价格也跟着涨,一袋80斤的饲料就得120多块,一头猪从断奶到出栏,光饲料成本就1300多块。猪价跌、成本涨,一进一出,养殖户的亏损就更大了,不少中小养殖户都面临着“卖猪亏、不卖更亏”的两难境地。

  更让人揪心的是,现在猪肉消费也不如以前了,酒店、学校的采购量明显减少,老百姓买肉也更理性,再加上居民肉类消费结构变化,猪肉消费基本告别高增长,养殖户不仅卖不上价,还面临“卖不动”的问题,真是难上加难。

  小哥在基层干三农工作这么多年,看着咱河北的养殖户起早贪黑忙活,最后却亏得血本无归,心里也不好受。中小养殖户是咱生猪市场的根基,他们的日子过不好,咱的猪肉供应也没法稳定。

  一方面,得把三部门的政策落到实处,严查骗保乱象,把那些黑心人绳之以法,规范保险市场,让保险真正成为养殖户的“护身符”,而不是某些人的“摇钱树”。同时,持续推进冻猪肉收储,缓解市场压力,帮猪价慢慢回暖,还要引导养殖户科学安排生产,有序调减能繁母猪存栏量,合理控制生猪出栏量,推动供需更好适配。

  另一方面,得帮中小养殖户降本增效,比如指导他们调整饲料配方,用杂粕替代部分豆粕,降低饲料成本;引导他们淘汰低产母猪,缩短养殖周期,减少亏损。也可以推广“保险+期货”模式,帮养殖户锁定利润,规避价格风险。

  还有,咱也可以鼓励养殖户抱团发展,组建养殖联合体,一起采购饲料、共享运输资源,降低成本;或者转型养生态黑猪,开发预制菜,走差异化路线,提高收益。

  最后,小哥跟大伙儿说句实在话:猪价有涨有跌,这是市场规律,2026年也是近几轮猪周期里最艰难的一年,咱养殖户别慌,也别想着靠骗保走歪路,歪路走不远,迟早得栽跟头。业内专家也说了,当前猪价已处于底部区间,持续下行的可能性不大,预计二季度末起,猪价有望止跌企稳,下半年可能温和上涨。

  也希望相关部门能多出台点实实在在的政策,帮咱中小养殖户渡过难关,让老实本分干活的人,能有回报。毕竟,咱老百姓要吃放心猪肉,离不开这些坚守在养殖一线的老乡们。

  老乡们,你们老家有养猪的吗?现在养猪亏不亏?你们觉得猪价还能涨回来不?评论区唠唠,咱一起为养殖户加加油!

  不行。国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度,未经定点私自屠宰并销售猪肉,属于违法行为,处罚严厉。如果是自己吃可以

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